قسمتس از متن:
اصطلاح پروبیوتیک که ریشه لاتین دارد، به معنی «برای زندگی» است و سازمان جهانی بهداشت، این اصطلاح را به ارگانیسمهای زنده ای اطلاق میکند که در صورت مصرف به میزان لازم، اثرات سلامتزایی موثری برای میزبان خود دارند. این سه اصطلاح را دریابید: ارگانیسم، زنده و سلامت زایی . پروبیوتیک ، بهعنوان صفت مواد غذایی حاوی این باکتریها هم بهکار میرود.چندین و چند سال است که معلوم شده فقدان باکتریها در روده به سلامت آسیب میرساند؛ مثلا حیوانات آزمایشگاهی که در شرایط بدون باکتری و استریل رشد پیدا میکنند، اکثرا سیستم ایمنی تکامل نیافته و رودههای آسیب پذیر دارند. همین مساله میتواند برای نوزاد انسان هم مصداق داشته باشد و نوزاد را نسبت به ابتلا به انواع آلرژیها و عفونتهای تهدیدکننده زندگی مستعد کند. حتی معلوم شده یکی از بیماریهایی که پروبیوتیکها با آن مقابله میکنند، اگزما در نوزادان است
فهرست مطالب:پروبیوتیکپروبیوتیکها به دو صورت مصرف میشوند:
تولید مواد پیشگیری کننده
بلوک کردن محلهای اتصال در میکروبهای بیماری زا
رقابت برای تغذیه
تحریک سیستم ایمنی
تاریخچه پروبیوتیک
شناسنامه پروبیوتیک
نکاتی در مورد پروبیوتیک ها
تعداد مشاهده: 89 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.pptx
فرمت فایل اصلی: pptx
تعداد صفحات: 16
حجم فایل:662 کیلوبایت
دانلود فایل